NEWS｜岐阜市で本格的なクラムチャウダーは、【Chowdy〜チャウディ—〜】へ

Chowdyの人気メニューといえば、ボリューム満点のチャウダーブレッドです。

あさりではなく本場と同じホンビノス貝を使ったサンフランシスコやロス仕込みのクラムチャウダーを、器型にした自家製パンにたっぷり盛り付けた一品です。

単品でもランチメニューでもお楽しみいただける、チャウダーの看板メニューでもあります。

丸型パンの中身をくりぬいたブレッドボウルはアメリカでは一般的な食べ方で、クラムチャウダーの本場でも当たり前のように食べられています。

スープが染みて柔らかくなったパンと一緒に頬張れば、クラムチャウダーの優しい味わいとパンの香ばしさが口いっぱいに広がります。

見た目以上に満足感がありますので、ヘルシーな昼食としてもおすすめです。

Chowdyにお越しの際はぜひご賞味くださいね！

岐阜市の『Chowdy（チャウディー）』は、本場仕込みのクラムチャウダーを中心に、自家製パンやカフェメニューなど岐阜の名産を活用した美味しいフードが楽しめるお店です。

オシャレな花屋さんやレンタルスペースも併設しており、岐阜の文化の中心の場所を目指して運営しています。

キッチンカーでの移動販売も行っていますので、お近くにお越しの際はどうぞ当店へお越しください。

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