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チャウディーのお皿には岐阜がいっぱい

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コンセプト

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Chowdyから笑顔の輪を

Chowdyから笑顔の輪が広がっていくことを夢みています。
全ての食材がオーガニックとは言いきれませんが、とにかく身体にやさしい美と健康へつながる食材と味つけにこだわっていきます。
是非、足を運んでみてください!
スタッフ一同お待ちしております!
また、レンタルスペースや様々なイベントを用意しており、
岐阜のコミュニティ、文化の中心の場所となれるよう活動しております。

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キッチンカー

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キッチンカーでしか食べられないメニューも!!

チャウディーでは、キッチンカーでの移動販売を行っています。
岐阜市内中心に様々な箇所に出店しています。
様々な箇所でチャウディーの味が楽しめます。

  • レポートご家庭でも気軽にチャウディーの味を
  • レンタル各種教室・イベントを開催
CHOWDYイチ押し!

本場仕込みのチャウダーブレッド

チャウディーのクラムチャウダーは、San Francisco、Los Angelesなどで習得した”とろみのある本場仕込み”のスープです。
貝も本場同様にホンビノス貝を使用しています。
自家製の焼きたてパンと共に味わってください。
Chowdyでは自家製パンを焼いています。
パンは毎週火曜日、木曜日に焼いております!

キッチンディレクターが何度も足を運んで学びました

安心、安全な岐阜がいっぱい

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